COZINHAR É UMA FORMA DE DIZER AO OUTRO: EU TE AMO!

 

COZINHAR É UMA FORMA DE DIZER AO OUTRO: EU TE AMO!

 

Isto é o que diziam os mais velhos

Porém na prática, eu que cozinho,

Penso bem isto, talvez porque

Também seja antigo...

 

Limpar os alimentos

Cortar cada tempero

Saber a dose de cada um

Da cebolinha, do alho, da salsinha, do sal...

 

É tudo um ato de amor

Um gesto de carinho sem tocar a pele

Uma forma de dizer: eu te amo

 

Porque quando este alimento

Entrar na boca, no corpo do outro

Essa pessoa vai aos céus e saberá o que queremos dizer...

 

Mário Feijó

26.06.21